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Nutrición Oncológica en Hospital Privado: un pilar clave para mejorar resultados y calidad de vida

Nutrición Oncológica en Hospital Privado: un pilar clave para mejorar resultados y calidad de vida - Hospital Privado Cordoba
miércoles 18 de febrero de 2026

En Hospital Privado, la atención oncológica se basa en un abordaje integral, en el que cada decisión impacta directamente en la evolución clínica y el bienestar del paciente. En este marco, la nutrición oncológica cumple un rol estratégico, ya que acompaña cada etapa del tratamiento mediante un plan nutricional personalizado orientado a optimizar los resultados médicos y mejorar la calidad de vida. Este acompañamiento es realizado por una profesional especializada que integra el Centro de Oncología y Terapias Avanzadas de la sede Núñez. 

La nutrición oncológica es un pilar fundamental en el tratamiento del cáncer

Una alimentación adecuada brinda la energía y los nutrientes que el cuerpo necesita para atravesar las distintas terapias, como la quimioterapia, la radioterapia o la cirugía, ayudando a mantener un buen estado nutricional y a preservar la masa muscular. Esto se traduce en una mejor tolerancia a los tratamientos, menos efectos secundarios y un sistema inmunológico más fuerte, favoreciendo el bienestar y la calidad de vida del paciente. 

Durante el tratamiento oncológico es frecuente que aparezcan síntomas, como pérdida del apetito, cambios en el gusto, fatiga o trastornos digestivos, que pueden afectar el estado nutricional;  reflejándose  en la respuesta clínica y la capacidad del paciente para sostener el tratamiento.  

Por eso, en Hospital Privado, desde  una estrategia nutricional terapéutica: se trabaja de manera personalizada, adaptada a las necesidades de cada paciente y acompañando cada etapa del proceso. 

Beneficios de una nutrición adecuada en pacientes oncológicos

Una alimentación bien planificada puede: 

  • Mantener o aumentar las reservas nutricionales, lo que ayuda a conservar masa muscular y fuerza.  

  • Mejorar la tolerancia a los tratamientos, reduciendo la intensidad de algunos efectos secundarios.  

  • Favorecer la recuperación y sanación al aportar los nutrientes necesarios para reparar tejidos.  

  • Disminuir el riesgo de infecciones al fortalecer las defensas del organismo.  

Por estas razones, las guías internacionales recomiendan que, desde el diagnóstico y a lo largo de todo el proceso terapéutico, los pacientes con cáncer reciban evaluaciones nutricionales personalizadas y seguimiento continuo.  

¿Qué implica un plan de nutrición oncológica?

El manejo nutricional se adapta a cada etapa del tratamiento y contempla: 

  • Evaluación nutricional 
    Un profesional especializado realiza una valoración integral que incluye peso, composición corporal, apetito, síntomas digestivos, identificando de forma temprana el riesgo de malnutrición. 

  • Plan alimentario personalizado 
    Se ajusta la alimentación en función de las necesidades individuales,  priorizando alimentos nutritivos y bien tolerados, incluso en presencia de efectos secundarios. Se evalúa la necesidad de suplementos nutricionales. 

  • Intervención integral y en equipo 
    La nutrición forma parte del abordaje terapéutico: médicos, enfermería y especialistas trabajan de manera coordinada para acompañar al paciente de forma integral y continua. 

“La nutrición oncológica no se limita a indicar qué comer, sino a acompañar a cada paciente según lo que necesita, puede y tolera en cada momento del tratamiento. Mantener un buen estado nutricional  marca una diferencia real en la manera de atravesar la enfermedad”, explica la Lic. Silvina Camisassa, especialista en nutrición oncológica del Hospital Privado Universitario de Córdoba.

Enfoque integral en nutrición oncológica 

En nuestro Hospital, la nutrición oncológica forma parte esencial de la atención a pacientes con cáncer. Nuestro enfoque se basa en: 

  • Evaluaciones nutricionales continuas, desde el diagnóstico hasta el seguimiento posterior al tratamiento. 
  • Planes alimentarios personalizados, diseñados según necesidades individuales y tolerancia a los tratamientos. 
  • Equipo interdisciplinario, que incluye nutricionistas especializados, oncólogos, enfermería y otros profesionales de la salud. 
  • Acompañamiento integral, que busca no solo impactar la enfermedad, sino también mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes y sus familias. 

Este abordaje holístico permite no solo enfrentar los efectos adversos del tratamiento, sino también promover la fortaleza física y emocional para transitar cada etapa del proceso con mayor bienestar. 

Alimentación y efectos secundarios: Consejos prácticos

Durante el tratamiento oncológico, es frecuente que aparezcan síntomas que dificultan la alimentación. Algunas recomendaciones básicas incluyen: 

  • Priorizar alimentos ricos en proteínas (carnes magras, huevos, lácteos, legumbres).  
  • Mantener una adecuada hidratación, fundamental para la función corporal y la tolerancia a terapias.  
  • Adaptar la textura, temperatura y elección de los alimentos para manejar náuseas, alteraciones del gusto u otros síntomas, siempre según la indicación de profesionales de la salud. 

Cada persona es única y puede presentar desafíos diferentes, por eso la intervención de un nutricionista especializado en oncología es clave para optimizar resultados. 

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La nutrición oncológica es un componente esencial dentro del abordaje integral del cáncer. En este sentido, nuestra institución se distingue por contar con profesionales especializados en nutrición oncológica, integrados al equipo multidisciplinario que acompaña cada etapa del tratamiento. Esta especialización permite realizar evaluaciones nutricionales precisas, intervenir de manera oportuna y adaptar las estrategias nutricionales según el tipo de patología, el tratamiento indicado y la evolución clínica de cada paciente. 

La atención nutricional brindada en Hospital Privado no solo acompaña los tratamientos médicos, sino que contribuye activamente a mejorar la tolerancia terapéutica, reducir complicaciones asociadas al deterioro nutricional y favorecer el bienestar general y la calidad de vida de los pacientes, constituyéndose en un diferencial clave dentro de la atención oncológica institucional. 

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